猫の爪切りdiary

今日も一日、幸せでありますように・・

今夜の夕食 チキンの甘辛

こんにちは。よろしくお願いいたします。

 

昨夜の夕食はこちら!!

チキンの甘辛焼き?

なんとも表現しづらいメニューのこちら。

 

鶏ムネ肉に片栗粉をまぶし、甘辛く焼いたモノです。

 

甘辛と表現しておりますが、実際は串のない焼き鳥のようなお味。

タレがテカテカです。

少しの焦げ目がとても香ばしいです。

そしてなんといってもこの甘辛のタレがご飯によく合います。

 

作り方はシンプル、みりん・醤油・片栗粉・砂糖のみ

奥様に聞いたところ、簡単に出来るらしいですよ。

 

お薦めのメニューですね。

 

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