こんにちは。よろしくお願いいたします🍙
先日スーパーに行ったら、新米が売っておりました!
家族5人みんな、お米が大好き。
精米されているので、なるべく早めに食べてしまうのが良いようです。
新米は水分量が多いようですので、水を少なめに炊くのがポイントのようです。
ゴリゴリ洗わず、優しくとぎます。
また浸水させ30分~1時間置いてから炊くと美味しさがアップ!!
炊きたてをシンプルに塩むすび🍙にすると最高に美味しいです。
農家の方が一生懸命作ってくれた新米、この時期だけのちょっぴり贅沢☆彡
ありがたく幸せですね!